突然ですが、キノコは
カビの仲間って知っていましたか？
キノコは、胞子によって子孫を残し、
増えていきます。
毒キノコを誤って食べて
食中毒を起こしたニュースを
よく耳にしますよね。
私はキノコが大好きですが、
スーパーなどで購入するだけです。
家族で、キャンプに行った時に、
キノコが、生えていたことがありました。
子どもたちは、ものすごくテンションが上がって
触ろうとしていましたが、
どうしたらいいのか、わからないので、
触らせないように気をつけていました。
みなさんは、そんな時、
どうしていますか。
私は、キノコについて、知ってみたいと思い、
少し調べてみることにしました。
ここでは、
キノコの性質、安全性について
調べてみたいと思います。
胞子は吸っても大丈夫？
殆どの、キノコの胞子は、
成長して、雨の後の
晴れた日に、放出されます。
毒キノコであっても、
胞子が飛んで直接の害は
考えにくいと言われています。
空気中には、
たくさんのカビ胞子が
漂っていますので、
その量からすれば、
キノコの胞子は問題ありません。
庭にキノコが！触っても大丈夫？
お家の庭や、プランターなどに
キノコが生えていたこと
ありませんか？
どんな種類のキノコなのかは、
キノコの傘の裏を
見てみないとわかりません。
食用にしてしまうのは危険ですが、
さわっても大丈夫ですし、
そのまま放置しておいて大丈夫です。
たとえ、有害なキノコであっても、
食べてしまわない限り
中毒になることはありません。
家庭菜園しているけど？
お庭や、ベランダで、家庭菜園を
している方多いですよね。
大切に育てている野菜の近くで
キノコが生えていると
キノコの胞子が
野菜についていそうで
心配ですよね。
しかし、胞子が野菜についていても、
それを食べて中毒になることは
ありません。
気になる様でしたら
水できれいに洗ってから
食べればいいのです。
野外の土壌の中にも
目に見えないたくさんの
菌類が生息しています。
そのなかで、生きていく方法を
植物たちは身につけているので、
植木や花などに悪影響を
及ぼすことはありません。
キノコが生える原因は、
キノコの胞子が、土などに混入していた
可能性が、大きいです。
対策は・・・
毎日キノコ狩りをするしかありません・・・。
涼しくなれば、生えてこなくなるので、
野菜の収穫と一緒に、
キノコ狩りを楽しみましょう。
キノコが身近な所で生えていても、
必要以上に、警戒する
必要はなさそうですね。
毒キノコを見つけたら
日本には、天然のもので
約5000種類のキノコが
存在しています。
そのうちの、約50種類程度が
死亡事故に、つながるような
中毒を起こす毒キノコと、言われています。
キノコ狩りに行って
食用の、キノコと確実に、
判断できないキノコがあっても
絶対に口にしてはいけません！
自分で判断できない時は、絶対に、
採らない！
食べない！
売らない！
人にあげない！
もしキノコを食べて
具合が悪くなったら、
すぐに病院に行ってください。
ドクツルダケには注意！
日本の、キノコ中毒による死亡は、
殆どが、ドクツルダケによるものです。
ドクツルダケは、見た目は
綺麗な白色で、かわいい形をしていますが、
猛毒キノコと、言われています。
ドクツルダケを、見つけたら
絶対に、触らないでください。
さいごに
いかがでしたでしょうか。
キノコの胞子だけであれば
大丈夫そうですが、
怪しいな、と思ったら
そっとしておいた方が
よさそうですね。
「毒キノコ」と呼ばれる物には、
ドクツルダケ、だけではありません。
他にもいくつかありますので、
キノコ狩りに、でかける時は、
しっかりと、下調べをして行きましょう。
